ハヤシ+カレー=???

簡単cooking

まめ
まめ
こんばんは!まめです。
気圧が低いと頭が痛くなる…

偏頭痛持ちではないのですが、雨が降ると頭が痛くなるのは何でなんでしょう。助産師さんに、赤ちゃんも天気が悪くて気圧が低いと不機嫌になるでしょう?って言われたことがあるので、人間ってそういうものなのかしら。

今日も3号は可愛いです。(唐突)

1号も2号も可愛いけど、乳児の可愛さは格別。ほっぺスリスリしまくって、すんすん匂い嗅ぎまくって今日もハッピー。

そんな今日はハヤシライスを作る予定だったんですが、ハヤシライスってルーを一箱作ってもなぜか量が少なくないですか?カレーなら多ければ水1300mlくらい使うのに、ハヤシは700mlくらい。出来れば寝かせて2日に渡って食べたいのに、子ども含めて4人家族に700じゃ足りないよ〜。ということで困っていたら、半分だけ使って残っていたカレーのルーを発見。しかも、幼稚園に廃材を持っていくために箱がない状態で鎮座していたので、これだ!と思って混ぜてしまいました。

ハヤシライスのルーを一箱8かけと、カレーのルーを半箱4かけ。たまたま同じとろけるシリーズのルーたち。お肉と野菜をしっかり炒めたら、どちらも水は700mlとのことだったので合わせて1400ml使いました。これならたっぷり出来そうでちょうど良い量。

コトコト。なすが踊ってる。今日は挽肉と大量のたまねぎとなすにしました。

ルー投入。さて、どんな味になったかな。

うーん。

ハヤシライスのルーに対してカレールーは半分なのに、カレーが結構強めでした。使うお水の量が同じなのでそりゃそうか。

ハヤシ感を出す為にケチャップをぐーるぐーるぐーる。

うん。トマトのおかげでハヤシ感UP。

出来ました。

カレーとかハヤシライスには卵を乗せて食べたい派。黄身をくりぬいて先に食べて、その穴にルーを盛って食べるのが好き。スライスした卵乗せるのも好き。

食べてる途中に気付いて写真。食べかけかい。

ハヤシライスってルーを使うと甘めに仕上がるような気がするんですが、カレールーを混ぜたことにより甘みがなくなって、かといってカレーの辛さもなくちょうど良いまろやかさになりました。これからはルー余ってなくてもこの配分で作ろうと思うくらい美味しかった。甘めのハヤシライスが苦手な方にはとてもオススメ。

ハヤシライス+カレーライスで

カヤシライスくらいの感じです。(どんな感じだ)かろうじてハヤシライス、くらい。

けど、かびごんもちびたちも大絶賛だったので大成功です!混ぜて良かった。

明日はドリアにする予定だったけど、このままハヤシで食べようかな。

お試しあれ!

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